Иван-чай в домашних условиях: сбор, ферментация и высушивание

Виталий Жулидов — искусный кулинар. Готовит множество блюд на первое, второе и третье. Уже несколько лет Виталий занимается сбором и приготовлением чайного диста из Иван-чая. Кулинар с удовольствием поделился своими секретами.